치매 유발 음식, '이것' 피해 치매 예방하자

치매 유발 음식

 

치매는 건망증과 같은 다양한 인지 기능 저하 증상을 통틀어 일컫는 용어입니다. 본인의 삶뿐만 아니라 가족의 삶에도 너무나 큰 영향을 끼칩니다. 치매의 위험에 기여하는 다양한 요인 중 식습관은 중요한 역할을 합니다. 최근 치매 발생의 가장 우세한 이론은 뇌-단백질인 ‘베타아밀로이드가 축적해 가장 흔한 치매 형태인 알츠하이머병의 발병에 연관 있다는 것입니다. 이 포스팅에서 특정 음식과 치매 위험 사이의 연관성에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

 

 

치매 위험과 관련된 음식에 대한 이해

치매 위험 관련 음식

알코올의 영향

적당한 음주는 건강에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 과도한 알코올 섭취는 치매의 위험 요인으로 잘 알려져 있습니다. 알코올은 뇌 손상을 유발하고 베타 아밀로이드 형성을 촉진할 수 있습니다. 치매 위험을 줄이기 위해 알코올 섭취량을 제한하는 것이 중요합니다.

 

 

당이 높은 음식

빵, 쿠키, 케이크 등 당이 높은 인슐린 분비를 유도하고, 인슐린 분해효소가 여기에 쓰이면서 베타아밀로이드를 분해하지 못하게 됩니다. 이후 축적된 뇌에 베타아밀로이드가 치매를 유발될 수 있습니다. 당을 급격하게 올리는 음식은 피해야 합니다.

 

가공된 육류

소시지, 베이컨, 델리 육류와 같은 가공육에는 화학 물질인 아질산염과 질산염이 많이 함유되어 있습니다. 이는 체내에서 산화 스트레스와 염증 증가시켜 인지 기능 저하와 치매 위험을 증가시킵니다. 또한 혈관을 좁게 만들어 혈액공급 장애로 뇌에 악영향을 끼칩니다.

 

트랜스 지방이 많은 음식

튀긴 음식, 구운 식품, 가공 스낵 식품에 많이 들어 있는 트랜스 지방은 알츠하이머병의 위험 증가와 관련이 있습니다. 이러한 나쁜 지방 또한 산화 스트레스와 염증을 유발하여 뇌세포를 손상시키고 베타 아밀로이드 형성을 촉진할 수 있습니다.

 

 

결론

 

모든 병이 다 그렇듯이 병을 치료하기 전에 예방하는 것이 중요합니다. 특히 치매는 완치를 위한 약이 없고 뇌세포는 한번 죽으면 재생하지 않기에 예방이 더욱 중요합니다. 치매의 위험을 최소화하려면 뇌 건강을 해치는 음식을 피하는 것이 필수적입니다. 반대로 염증과 산화 스트레스를 줄이는 항산화 영양제(코엔자임 q, 비타민C, 비타민 E, 셀레늄 등), 두뇌 영양제(오메가3, 커큐민), 건강 보조 식품, 영양소가 풍부한 균형 잡힌 식단에 집중하는 것이 중요하겠습니다.

 

치료할 수 없는 치매, 모두 예방합시다.

오늘도 감사합니다. The 건강하세요

 

 

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